土耳其冷知识：诺亚方舟上的最后一道甜点

# 方舟上的一道甜点，依然能吃到

传说中，他们在诺亚方舟上吃的最后一餐是一种叫阿舒瑞 Asure 的甜点，这是一种材料超级丰富的酸甜布丁。

现在的土耳其人依旧会吃这道甜点，我们有时候也把它翻译成“土耳其八宝粥”。

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The last meal on Noah’s ark, a sweet and sour pudding called “ashure” (Turkish aşure), is still served as a dessert throughout Turkey. It supposedly contained 40 different ingredients, which were the remainders of his supplies.

诺亚方舟上的最后一餐是一种名为“ashure”（土耳其语为aşure）的酸酸甜甜的布丁，目前土耳其人依然用这道菜作为甜点。据说它有40种不同的配料，这些配料是诺亚的剩余物资。